2012年1月31日火曜日

えー!?蜂の子ご飯って?

あの蜂の子を、炊き込みご飯にして食べる地域があるのだそうです。というのも、友人の実家がまさにその地域で、子供の頃はよく食べたそうなんですね。

炊き込みご飯だけでなく、蜂の子を白いご飯にそのままタップリまぶして食べたり、朴葉にご飯と一緒に包んで蒸したものを食べたりもするのだとか。

見た目は正直、どうも蛆を連想してしまってなんとも不気味なのですが、目をつぶって思い切って食べてみると、甘くて香ばしくてクリーミーでこくがあって…実はかなり美味しいのだそうです。

蜂の子を食べるのが当たり前の地域では、蜂の巣からとってきたばかりの蜂の子を生のまま食べたりもするそうです。

なんでもすいかのような味がするのだそうですよ。なかなか想像がつかないですけどね。

2012年1月18日水曜日

セントジョーンズワートをハーブティーで摂るメリット

セントジョーンズワートが軽いうつ状態に対して、効果を発揮することはよく知られるようになりました。

ドイツでは薬として扱われていますが、アメリカや日本ではサプリメントやハーブティーとして摂ることができます。

セントジョーンズワートをハーブティーで摂るメリットは、何と言っても気分がゆったりする時間を持てるところにあるでしょう。

確かに時間がないから、セントジョーンズワートを飲まなくてはならない人もいるはずです。

でも、セントジョーンズワートを同じ飲むなら、少し意識して心を落ち着けるティータイムのような時間を取って欲しいものです。

ゆっくりと流れる時間の中で、セントジョーンズワートのハーブティーをいただけば心も体も、一休みできるのではないでしょうか?

2012年1月1日日曜日

男性も葉酸を飲んだほうがいい!?

葉酸というと、つい、女性向けと思われがちですが、実は男性にも大事な栄養素で、積極的にとったほうがいいそうです。

お子さんとは全く関係なく、葉酸欠乏でうつ病を発症するリスクは特に男性にハッキリと出るそうなので、それだけでも大切ですし、葉酸が足りないと老人性認知症のリスクも3倍に跳ね上がるんだそうです。

そして赤ちゃんを望むプレパパさんについては、精子の質を良くしてくれる働きがあるということなので、是非積極的に葉酸をとって欲しいですよね。

ところで、男性向けのサプリメントで精子に関係するものってどうしていかにも怪しげに見えるものが多いんでしょうね(苦笑)

もう少し健全に見えるようなちゃんとしたサプリがあってもいいと思うんですけどね。